Święto Fasoli

W najbliższą niedzielę zapraszamy do Wrzaw, na święto rozpoczynające zbiory fasoli „Piękny Jaś” – produktu certyfikowanego unijnym emblematem Chroniona Nazwa Pochodzenia.

👉 „W widłach Wisły i Sanu” – to wydarzenie organizowane od 1993 roku. – Jest to jedna z najstarszych stażem imprez organizowanych w naszym regionie. W tym roku świętowalibyśmy 30-lecie, gdyby nie cztery przerwy związane z powodzią i covidem – informuje Leszek Surdy, wójt gminy Gorzyce.

👉 Wydarzenie to jest świętem, które rozpoczyna zbiory fasoli. – Sierpień, to taki czas, w którym zaczynamy rwać fasolę, potrwa to aż do pierwszych przymrozków. Zebrane w połowie sierpnia ziarna są bardzo miękkie i wyjątkowo smaczne, ale nie nadają się jeszcze do przechowywania, dopiero te zebrane u progu zbliżającej zimy pozwalają na robienie zapasów – podkreśla Wacław Pyrkosz, prezes Stowarzyszenia Producentów Fasoli Tycznej „Piękny Jaś”.

👉 W najbliższą niedzielę będzie można zasmakować potraw z fasoli wrzawskiej „Piękny Jaś”. Swoje stanowisko degustacyjne przygotowuje główny organizator, czyli Stowarzyszenie Fasoli Tycznej „Piękny Jaś” we Wrzawach.

👉 - Będziemy serwować naszą tradycyjną zupę, nigdzie ona tak nie smakuje, jak u nas, dlatego zachęcamy wszystkich do spędzenia popołudnia i wieczoru we Wrzawach, dodatkową atrakcją, jaką chcemy zaprezentować – to wystawa sprzętu, który używany jest w pracach polowych, pokażemy też, a i myślę zaskoczymy wiele osób sprzętem do „ksycia”, czyli łuskania fasoli – zachęca Marek Bartoszek, organizator i zastępca prezesa wrzawskiego stowarzyszenia.